菜系及功效：粤菜 " |7 c# [' t+ E, Q; o5 Y

# |* D" L8 k; b* D4 z( M苹果炒蟹柳的制作材料：% T# V- W# {0 c  z; K7 b2 }% \) L* D5 j, H
主料： 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。
8 X- J0 Y2 |5 r1 H+ v; X辅料： 2 x, H1 B6 q- ?6 q8 b( Q
调料：盐1/2茶匙,胡椒粉少许。  D6 L  a! ]3 u5 d* ^, b7 T
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教您苹果炒蟹柳怎么做，如何做苹果炒蟹柳才好吃1 `6 j) i) U) T; g) M+ w4 U' X
1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。
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2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

楼主说得好简单,不知道做出来好不好吃,谢谢分享!