闲来没事,大热天的又懒的烧菜!1 d. A+ j8 U' k6 E7 l/ N
在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆. J2 M. Z0 ]5 b; F! `( j
话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比/ @9 D0 t* s: ?1 g* T
上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!" T3 l% t! ~6 g' N5 E. p4 e
我改良了下,放了些咸肉!
: \4 }9 t3 V5 {! Y: V, d方法:
. {! I0 j0 t' G: g2 u7 l1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用6 V! T$ j+ F- F/ x- E+ ]& c
2.豇豆洗净切成小粒,待用
5 {. d1 R5 i; }, w# {3 g3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐
2 s! j% P% a; s9 `8 b, W" n6 V  [4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!
% a3 h: J- p2 ]  Z( N7 m3 Z很简单哦!美味又好吃!   0 o+ z' J& c3 p
先上个成品
0 R" V- @% r: Q# z2 Q( g. v: A: e# [+ B8 [
1 K. f: @8 }9 {

  h/ }. d( H) g; U! q. S: ^下面就是过程图了
8 J9 M1 N- q* q2 D( {7 }0 d$ k有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!9 y! ^' T- l8 Y2 @/ I! r
4 i8 K+ V4 t1 @0 U1 Q

5 W7 T8 E5 p; e" p9 G; D( {# f1 }& l- x% k* x
切好的豇豆
0 d; F% |4 @4 b( U( t/ {0 i: Y3 r3 W1 l& i
. j5 o6 m( |" E( p% ^
3 c! B  b% p& |1 m% P# N/ \3 `
嫩绿的颜色很美哦5 l0 \% P* x0 j: l6 {. l
* @8 |# J6 j$ J4 `. Y! Y

! X5 B8 w. g8 i* l4 E$ [0 h
/ K, A& @( j2 B" o现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!  w% A2 i; J/ b0 _
# x$ k6 e" m  H! S& K: _$ \; E
倒入豇豆,加少许油和盐
& t7 b/ \( j& e" [8 Y- W; X- k! Y3 S# a( z) M  B
这是打开电饭锅拍到得
8 I& s1 p3 {2 W$ ^# T: [# `7 M4 x1 [

' A8 C1 b. @' }* y! |
2 l& T2 T1 M  a7 }4 o. O
1 K6 w/ v6 g" z3 h; `& i) D' g
- b4 z" B* d# t$ X
* N! J6 O0 C& f/ D: K3 \9 N0 ?0 j# y/ g% E& D

; O( w' e# d& P1 Q6 J- r
! n' t+ I+ S! U; L) F) g* I7 e
/ U" n2 U: \  Y, U  O  J* @# [+ L" v3 s
+ w( c5 F8 ^7 g. A# ~

# E4 X  T2 C/ Z简单的晚餐) g* E7 v) D/ ^+ j

看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的，而且一次燒完能吃幾頓，還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

这哪是简单的晚餐啊，有肉有炸虾（看上去像），还有海带，饭里还有肉末，早过小康水平了