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" a7 Z- ]8 O' y, @材料:
3 k! ?9 I6 u+ X& D) v    非洲鲫鱼一条(600克) 洋葱半颗,小香芹5颗,大葱一条(切段)干红椒,花椒,姜片,蒜片各适量.郫县豆瓣酱2大匙,料酒1大匙- O: `% M9 \. Q/ N( n0 h
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8 @, r/ A7 L+ {, }* R3 U+ k制作方法:5 k1 U* l% W% A' ?* S3 q
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制作心得:
, @/ M" _1 b/ [8 x$ N+ c01.这道菜也可以用鲈鱼,草鱼等少剌的鱼来做的.
+ X5 A2 z6 n: w& d02.因为豆瓣酱很咸的,所以除了开始给鱼涂盐腌制,不要再在汤料里放盐,或是生抽类的.
5 d1 k5 `  c0 z( A) G% m; G9 c# E03.没什么高难度,心得我也没什么写的,哈哈.0 t: W) M, k" U+ U6 i% W9 b  }# A
重庆麻辣烤鱼口味属于麻辣味,肉嫩,吃起来又麻又辣,适合麻辣爱好者.

偶不吃的辣 看来只有看的份儿了 看样子还挺喜庆的

看着红的怪吓人的,怕吃了嗓子受不了吧,吃着应该很刺激.

你在重庆会经常吃到这种菜品，尤其是喝夜啤酒的时候，其中的滋味很不错