小兜很爱吃汉堡，经常半夜想念汉堡小子的味道。。。" i: L1 v5 E( W4 h( P

1 k3 ]) Q. Z* F" s9 B' U5 T/ }' [终于有一天，央求我们家毛毛帮我买了材料。。
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. N  P. ^# W+ H# T4 E, s开始自己动手丰衣足食。
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& j/ f; i% D. W制作材料：超市里买的汉堡胚、猪里脊、自制面包糠、沙拉、炸弹菜; }; v( n1 @7 h$ C+ a

3 e& a- g8 s' l, J6 i( e4 Y; X9 e制作步骤：1.炸里脊：①先把里脊肉平摊在砧板上，用刀背拍松。; u* v, ]7 v4 a0 |9 y3 b
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                                         ②把拍好的里脊用料酒、盐、鸡精腌10分钟。- w+ I! u/ B. q2 s& ], k
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                                         ③鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把腌制后的里脊蘸上鸡蛋液，两面蘸上生粉，再蘸满备好的面包糠，然后用手掌拍实。& `3 Q  V" m8 V, O% ^2 F
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                                         ④锅里倒油，烧至大概六成热，放入里脊炸至淡黄色捞起，再把锅里油烧至八成热，里脊下锅，炸至金黄色后，炸里脊完成。) z5 B& c1 C& h" e/ C7 }9 F  L$ Y

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" o! }- |- t& j; }                     2、把炸弹菜切成丝状，把买来的面包胚横向切两半。
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                     3、在面包胚的下半部分撒上炸弹菜丝，在盖上炸好的里脊，再撒一层炸弹菜丝，最后根据自己的口味狂加沙拉，记得盖上面包胚的上半部分, L! A9 M* H2 c- ?# q% O0 y9 f9 l% @
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                     4、小兜家自制的里脊汉堡完成！！！! c' i: l/ @+ E- y
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我用的沙拉，味道没有汉堡小子的好# S1 Q( D6 Z& e3 \/ p! @" s6 y

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恶~早饭还没吃，突然感到饿了，lz的汉堡做的不错的哈，明天自己动手来一次

4 m* A1 v! P( A6 U: m( L3 }我都是直接买半成品回来
6 J! D9 |$ b! {; ]' G4 C' J放到微波炉里一热就好

还买啥半成品了，我都是直接去麦当劳买几个放冰箱里想吃就热一个吃

大家的做法都差不多，我感觉都能有不错的味道。做汉堡包主要就是多放酱

这个汉堡量大分量足，不知道卖多少钱一个啊？

楼主的汉堡看起来很美味呀，不过偶还是喜欢中餐！哈哈

以后不去肯德基了，自己在家做着吃，呵呵。

早餐吃这个不错啊，自己做才有味道吗，比买的好