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[热菜] 韩式泡菜锅

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韩式泡菜锅

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原料:; g9 {2 c' ^9 L  m* D
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青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。
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, @; w; S" S: L5 H! [做法:9 d, l  S. k5 U$ U1 f! w3 I

9 `1 W% a$ U9 Y6 S# R4 K1、青口洗净,培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小;* z8 {2 L. f7 T5 q
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2、韩国辣白菜稍稍切小块;. k% m. \: [) ]8 O- a- O

" S) z) ~8 e) _- P2 ~3、锅里加适量橄榄油烧热,倒入洋葱、培根、葱白煸出香味,倒入韩国辣白菜继续煸炒2分钟左右;
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( X8 g$ o9 T1 l4、加入除海鲜以外其它所有的料,继续焖煮15-20分钟;
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8 K* E& J6 {* w  U/ d1 U& n7 W( d5、加入海鲜煮至青口开口,加少许黑胡椒、盐调味;+ T8 _/ f0 j$ @6 M! I0 ^
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6、起锅前加入芫荽即可。
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看起来很诱人,不过东西好少哦,不如我们的火锅强悍
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  • 落叶归根 威望 -1 1分钟回1个贴,这么刷分行不通的 2009-7-26 17:56

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