营养分析:
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1、利尿消肿
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5 m }/ [8 O: x. L, o4 i冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
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2、减肥
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, t4 _, b" E5 g- z; j. v9 R冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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& N0 v' z; [; a1 h( y3 T O% J3、清热解暑
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0 {4 u( Y x" w, U! W9 F: @冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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原料:2 C8 e8 [1 T' d' i% d' d% D3 `
' r, r0 A& K4 Q8 g i9 I/ L9 O冬瓜、果珍。
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做法:- W1 H5 n( k0 f: Y2 x
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1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
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2、加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
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3、放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它当做午后的甜品一试。
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