做菜之前友情提醒，刚被炒鱿鱼的兄弟姐妹请不要阅读本贴，免得勾起伤心情绪，呵呵。  y" o/ ?% {& f  i6 H3 C

" f4 B8 D& g+ U- b; H4 h: K下面介绍一下，爆炒鱿鱼虽是家常菜式，但炒的火候好的话，味道还是非常不错的。; y7 A) o& F$ F! p* C  ?* s

0 s4 ^$ _; E" s. ^8 T6 E4 e3 |. ^食材：鱿鱼一条，甜椒三个，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，五香粉，酱油，味精，盐
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当然如果你的刀工好，把鱿鱼切成鱿鱼花，那会好看得多。) w3 j' Z7 }7 J" w6 Z
待锅烧热，下油，油热后依次加入干辣椒，蒜瓣，和姜片，大火猛炒香为止
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& `/ @; h$ j5 k1 @+ O炒香后加入鱿鱼，大火快炒# T4 X$ D0 U1 Q7 W8 D, z# i: j7 U

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' @0 b' r8 C1 ~* T* n4 b加入大葱，继续炒& C" j; h1 D9 t( Y: x' Z
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4 U6 l8 g% v3 \1 t4 a加入甜椒，漂亮的颜色立刻出来了
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) K+ X9 p' I4 a. H( @% F' R最后起锅前加入少量酱油，起个调色的作用，然后是适量盐和味精，五香粉，花椒面，上盘了。美味的爆炒鱿鱼出来了
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好看吗？好吃吗？给点支持吧？

看到你这第一句真是太能体会了。不过看到美食，就算是刚跳槽的人也不能抗拒啊。何况爆炒鱿鱼也有主动的一方吧，现在这个社会，大部分是员工炒老板的多

不知道怎么回事有写乱码 看不到图 不过介绍的很详细啊
- K* _. Z+ Y  ]6 A 感觉放点干辣椒丝不就好了么