原料:
9 l7 u- t: x8 X T9 n. W: |. k
! [7 [' J: U+ i& b( t. y$ J3 K雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
0 J; T$ m- @5 [6 ?$ ^" A- s
4 A# V: d# i9 I1 n& V9 U+ Z做法:
& o1 l, t* G! q! K- h7 J0 b8 H; y2 ]; J3 B0 }8 ^& W4 i
1、材料;
9 r+ A! n7 x8 G5 A! {3 r
3 ^/ h5 u7 g7 `" C3 w& y8 P5 z$ m2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
& m# |- J: b9 w) T" S9 r. K# S" O {! O: @( G0 i
3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
. U& z/ M( y$ a- e" Z3 o: `5 Y3 m% l1 d: F0 M' J0 Z
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
$ C2 u- p: x/ ~& M1 ]! P: J1 P# N% {- W ~: Y! H/ _, C6 F
5、加入2L左右的水,烧开;
* b% J* V7 k4 Y0 ?9 G0 v4 f# e: H; N5 C
6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
" t3 d5 c2 z5 @0 U( N7 z, A6 v
* O# w) u% n- [. L$ q