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生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤
% f7 y. c$ v) |做法来了,慢慢补充内容哈
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原料:西蓝花200g,土豆1个,黄油60g,吐司1片,迷迭香适量
) R [" M1 o5 @7 W) Z做法:
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( }/ w9 z. X2 E 1,吐司切小丁,西蓝花洗净切块,土豆洗净去皮切丁。
/ l2 ?" X) \, i$ Y0 S 2,锅内放入30g黄油,先将吐司丁,迷迭香翻炒。
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3,锅内放入剩下的30g黄油,将土豆,西蓝花翻炒,加入500ml的水慢煮5—8分钟。
- _0 W) z4 H' A( Y% x/ a C 4,将“3”的内容转到料理机打碎,然后继续倒入平底锅慢火煮透,加入盐,白胡椒粉调匀。
$ N" v: H4 O) E8 V8 T/ f 5,最后将吐司丁点缀。
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" [ z* F" \ U+ Z8 W/ c过程简单,味道不减。