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[热菜] 【原创】自制烤鸡翅 [8P]

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【原创】自制烤鸡翅 [8P]

本鸡翅适合懒人,材料简单,工序简单,工具简易。
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材料:各种调料,鸡翅
. g3 |# ^: M  {工序下面说明" d# A% ], N  F0 Q6 {7 \9 Q
工具:烤盘+烘箱。# N+ `$ W* R% A
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首先就是用调料腌鸡翅,调料按照自己的口味来调,我使用的是:盐,老抽,海鲜酱,辣酱,茄酱,糖。
0 p" G, h5 ]7 N这个过程比较长,我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌,第二天傍晚才拿出来烤的。: l" a6 ]6 p) E. X# I4 a

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拿出烤盘,在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘,不担心粘底,传热也不错。顺便放个验证条子。+ s7 N" t9 F: o1 E

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9 @# ~! F( f0 Q$ j把鸡翅排放到盘子里面,不要出现堆叠。这次鸡翅有点多,所以稍稍有点挤。3 V, x$ n, }) H9 C. B

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7 e# O+ p! X4 G/ P/ o烤箱设在425华氏度,即220摄氏度,用红外。温度足够的时候放入,可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。6 g7 ?; i+ K& Q5 R+ ^
拿出,每个鸡翅上面用筷子戳一下,然后翻过来,加上适当辣酱。
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重新放入烤箱里面,再烤12分钟,时间到就可以拿出来了。$ l1 Y! g7 W8 G6 k

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入碟,上菜,可以吃了。
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& d* E  L( i. u6 ~% M0 g; }顺便加上验证信息。
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* l( _/ H% O2 Y& U; i7 y$ n[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]
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  • 落叶归根 金币 +15 原创分享精彩万分请再接再厉! 2009-9-29 16:41
  • 落叶归根 原创 +1 原创分享精彩万分请再接再厉! 2009-9-29 16:41

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真是不错呢,看着很有食欲。送心支持!

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家里没有烤箱
' H3 U; s* R) W7 k2 u) F% r" [
+ G0 o4 p+ i' V2 Z) S这招学不了了

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烤的东西是不错

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

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条件不具备啊,家里没有烤箱,只有流口水了

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看上去就超有食欲,烤箱米有啊,以后实践吧

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颜色暗淡了点
) N: ~, ^0 c4 N" C3 _或许可以考虑把老抽换掉?

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我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

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不用烤箱,用微波炉行不行啊?貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

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回复 9楼 的帖子

相信我,即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别

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