孜然排骨
& X) Q  a/ U# E在网上看见的~自己做感觉不错~
) q. N- C' S) b/ X! g    1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。 ) l, v6 }5 Y8 X! N9 @
　　2、孜然粉一匙。 " U9 `3 p* j: R7 j' U8 Q
　　3、花椒粉一匙。
- H6 X, M8 L7 `: B! f. G　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。
  y9 r; S& v: W  l/ i　　5、葱两棵切碎。
9 r1 B5 B& `# n+ H  R$ _　　6、老姜一小小块切末。 * Y; x1 p( e/ Q: v: Y- P2 P
　　7、料酒两大匙。 0 n& Q$ a2 U" g; }! v" B( |
　　8、白糖一匙。 ! G2 l& F, V! d
　　9、盐、味精、红油适量。 & Q: h# o/ w$ U7 m
　　做法：
5 D( M4 X. n! L& p0 u0 I　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
9 r% x# S2 {0 u9 f　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。 ( R0 @. X) I6 \5 x$ u2 y
　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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这道菜制作起来不复杂，配料齐全，味道也不错，用微波炉加工就能更快地品尝到美味了。

不错是一道很野味的菜，回家马上就动手，谢谢楼主的关照！

看上去還蠻簡單的，孜然很香，聞著就有食慾。3Q

我特爱吃排骨，也爱吃烧烤。看这道菜就想起来烧烤。所有烧烤都放孜然。

恩 看着就很有食欲 制作简单 微波就可以 学习了 等试一下 谢楼主

简单,不要人去掌火.回家试试看.不过高火十分钟是不是有点久了?

用微波炉做菜虽然简单，但总觉得少了那种做菜的感觉

我喜欢煮饭时放在电饭煲里一起蒸。更方便一点

排骨也是一道好菜，孜然一般都是牛肉的，烧烤为主。