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原料：
0 O( L3 r7 A! R: }; v: q鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
. o4 {9 G6 L: @+ \; T5 F1 H6 ]8 S3 k做法：
. p) k: E6 {2 q3 }" T* |& r1、先将鸡翅洗净，焯水；. k4 V" N" G. u  \+ N
2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
2 T& ]; r% _4 Q5 r! s- K; {3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
( [  W! K, i( z5 w7 Y+ R8 Y4 [! z3 g4、加入生抽，老抽；1 ^; h) d, K/ Q' C' j& J: k
5、盖上盖子，煮15分钟；0 q& H3 ?! _. e: B& B% X( ]
6、加入味霖收汁即可。/ H3 ?- q% p* E$ W, E6 h4 z

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唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错
& G. @$ P  I+ E. T: e* W: j问下能和什么配着吃？6 [/ B2 s$ u6 _6 X
谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！
' l+ ^: g0 @; {4 N) n* O金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下
2 l2 ^: `; z9 d正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅% y. ?% f! Z0 U7 j% W( u0 }% f) T
好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊