5 a( ~7 U" P- H: @6 p6 @原料：3 ~. u3 Q% i* v/ L. _1 K 水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料（可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等，我用的自制的莲蓉馅）100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克。 1 i% M7 g3 ]6 e8 U$ F$ d / n+ U. J) X3 Y4 Q( o) S) `0 X做法：9 o4 o! K8 v- y3 B 1、将糖放入水中，搅拌至糖全部融化；& k7 ]2 v8 c; d 2、再加入油、糯米粉和泡打粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团，面团要光滑柔软，水的量可以根据情况适当增减； 3 O( f# ^2 Y; B3、揉好的面团平均分成10份，馅也分成10份，取一份面团按扁后包入豆沙馅，象包汤圆那样将馅料包起来，搓成球状； # c0 v7 l! m" ~$ n# k3 [4 V4 q5 X4 a4、将芝麻放在盘中，将做好的麻团蘸点水（便于芝麻沾在上面）放入使表面沾满芝麻，沾满芝麻后用手轻轻拍紧； & S/ K6 B" c$ t: H0 m5、锅中加入多一些油，烧到5成热的时候（手放在油上能感觉到热气，油里放入一根筷子有气泡）放入麻团，转小火炸熟。麻团不太容易熟，炸的时候一定要用小火，不断翻动使其均匀受热，炸的时间大约是15分钟左右，熟了的麻团体积会变大并漂浮起来；   F. Q, g6 m+ F  R% X6、将炸好的麻团捞出，用厨房纸吸尽油，趁热吃即可。 * Y" V. }" G; H7 M0 X6 }2 X* [, f; H( b. k # q! n& v, Z* z. P: D0 G 9 B/ z: r0 x7 p8 r% m2 F

这些天早上都在吃麻团 全是芝麻馅儿的 LZ的莲蓉馅肯定也很好吃

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。

最喜欢麻团了，外面脆脆的，中间黏黏的，很好吃的。