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[小吃] 鲜炸蒙牛奶[8P]

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鲜炸蒙牛奶[8P]

原料:1 k$ t. z9 |7 G: z" q4 y' a. ]% f

6 N$ `+ ?* Z+ M$ I. B8 Z牛奶 、 淀粉、白糖# @% A% ?* r" g' g; B4 F9 y- N
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做法:
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1、鲜牛奶加入淀粉、白糖搅拌均匀倒入锅中烧开后小火边加热边搅拌熬至很粘稠的糊6 K% E. T* G. y) Z/ |
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盛入容器入冰箱冷冻使奶糕表层变硬切块备用。
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2、淀粉、面粉1:1,加少许香炸粉和食用油,再加少许盐和味精慢慢加水调糊静置几分钟成脆炸糊。; K: j+ H8 k. Z: H

) Q" @1 M$ p, ~3、锅内油约6成热将切好的奶糕蘸脆炸糊下锅炸至金黄即可装盘。
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& x7 t, K* z! J: Z- I: g
: I: m8 P6 G- c, r3 y( k$ J( v外酥里润,鲜甜香美,味道好极了" t! I" W* s1 V# L( a
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-27 17:00

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想不到牛奶还能做出这样美味的东西,自己一定要试试

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真诱人,不过,楼主有做广告的嫌疑,为什么不用伊利呢。

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牛奶还能这样做啊,回去试试" J% }$ R2 b, U( d1 S* \2 {
不知道是不是非得蒙牛这个牌子的

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品相不错,制作也很简单。真是佩服楼主这菜是怎么想出来的。有机会一定要动手试试。

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炸鲜奶也差不多是这个样, \& s' c& S8 k5 R( q' ~
加点三花淡奶的话,味道会更好,

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原来牛奶  也可以这样做  我喜欢  回家我也做

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经常吃自己也想做下但是一直忘了去网上查作法!今天遇到楼主的帖子谢谢了啊

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第一次见牛奶还可以这样做,受教了,有时间试着做一下,不知道是什么味

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牛奶都是喝得多,还能采取这种方法用油来炸,有创意,究竟是啥味道,我也要亲自体验下。

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