这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了
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. y. q8 b6 Y( N6 j- F' ]总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动9 I  w; |; [( Q: ^' t* C( Y
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材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇
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配料 :盐,白糖,料酒; G4 Q  p+ v* _$ t7 r1 F

! x% N, u8 T3 ]1 ~1 A" v1 C  F步骤 :
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1 ~$ z8 T3 m1 ^. W4 d1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用! }4 C% U+ h# l2 d0 k7 d. `
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2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄
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' ?* u+ f5 y6 [5 y2 Y" F# s: T3 U5 `3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用 9 K" p; P4 A' H: c/ J
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4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了
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5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅 / c, P: W8 N$ [& k# H

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' a+ E9 o" _$ {, k懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐
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7 m3 T+ E; v8 ^4 O4 _4 D8 X- a喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错- Z, Q4 ]& d# x  Q& ]+ ?
不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香
$ o) D, v8 g- S$ e# Z7 E5 b图片丰富直观
, n3 Q/ c7 O1 i0 W, u收下了 回家试下
) i; T4 r/ @( g3 O0 ?- u7 A谢谢楼主了