皮蛋豆腐[图文]
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! ?. C9 W. v7 g- G9 d8 Q6 Z) e主料：豆腐、皮蛋、咸鸭蛋( [0 W1 ^8 s0 R1 A8 O5 @5 q
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调料：葱、盐、糖、鸡精、白醋、香油
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做法:
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1、豆腐切小丁。 ' f6 b! r/ L% K' x9 w

6 X$ Y. u0 |: D# o, f  Z2、锅里加水烧开，把豆腐丁放进去，水沸腾后，捞出过冷水装盘。
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0 A  Q7 N0 O1 j7 b3、皮蛋2个，咸鸭蛋1个，切丁。 0 P. V/ x/ F9 o/ g2 a
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4、小葱、皮蛋咸蛋丁，放进豆腐丁。
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5、加入盐、糖、鸡精、白醋、香油拌匀即可食用。

看着卖象不错! C% M  i; a5 o- w* h8 z# C
多句嘴楼主莫怪
; c3 J! w7 b  E. J; V  R! \要能加些许姜末可能别有风味

楼上说的我也赞同，加了姜末的确是别有风味。

好怀念皮蛋的味道 现在身在国外 想吃也吃不到啊

本人比较喜欢这道菜，简单又爽口，皮蛋大点好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你