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) ~" Z# d& ^: W: R4 g# {, ], S' _- d難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal
  F9 b& m, n( D主材料
8 V: i; O$ R. S  u韭菜1把(50g),魚板3張
1 b" g$ n- H. l7 H3 p' t6 A. o洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
- Y7 n6 ^! z+ b8 t1 R4 j- U醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,0 J4 d* M2 m' B2 f
芝麻少許,辣椒油少許 2 X5 l! k, v/ j0 w6 y7 h/ n
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01.準備材料& i$ n9 h: D, G; b% ^
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲$ C+ B/ d+ m  _" K" J
魚板也切成和韭菜一樣長短
9 o6 i0 M$ ]4 v寬為1cm左右
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02.韭菜的佐料7 T1 I5 S4 J& C- w# ^$ A* @
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
- f+ |" O$ S" i8 }5 B清酒,糖預先做好調味醬
& B; V+ u8 m4 k  ~- m& Y' R) `& j0 E, m8 j- @- |/ @, R0 r

3 n* b  {. K6 D, ?8 F$ ]
, [; S7 F% T. A0 A8 y4 x0 G% S' L: r03.炒蔬菜
, N3 E  ]  m( u# U, m) D) p在平底鍋裡倒入辣椒油,7 r% g) I) B8 l0 [4 K; c7 F7 v+ Z
再放入蒜末和洋蔥一起炒香1 [% g8 p0 q6 n/ q: I
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04.放入材料
/ u4 P8 i$ j! F把魚板放入03之後翻炒之後. b/ S  j! ]) a9 t
放入韭菜加大火再炒一下
- T& N5 _- A2 B5 C0 b7 s  k0 j放入芝麻油後滅火; N1 z9 v0 l6 y# U2 {
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1 D1 T' `$ G9 B5 y4 ` 3 \) o; X" o) O8 y3 m  e( Q
05.完成 ( W1 A& P1 D7 S4 q# ~
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你