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[热菜] 剁椒白菜

matchxun

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1楼大中小发表于 2009-11-5 09:07 只看该作者

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剁椒白菜

原料：! d& a3 K' |! ~. L
白菜一小颗、大蒜3瓣、大葱一小节、剁椒两大匙。
做法：+ c/ p) O3 t1 Q9 w
1、将大葱和大蒜切成末备用；) T7 c# h! s7 }7 A, \) g
2、将油烧至7成热的时候，倒入白菜，翻炒至白菜变软；: r& @6 u9 W7 K: H4 w( ^$ m8 R
3、调入剁椒醤，翻炒均匀；
4、加入大蒜和大葱末翻炒均匀，即可出锅。

- D! C' [# X4 [1 }

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wwqk9572

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2楼大中小发表于 2009-11-5 09:40 只看该作者

这道菜正好适合我吃，吃着一定舒服，200斤的体重了。多谢了。

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zida7n

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3楼大中小发表于 2009-11-5 10:06 只看该作者

放一点糖味道会更好　不能多了　花生米大小即可

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hwq999999 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-11-5 19:21 只看该作者简单法，就可以做一下，看看，我做的味道，不知道怎么要了，谢谢你的帖子。
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wangxiaochun

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5楼大中小发表于 2009-11-5 19:29 只看该作者

实话实说颜色不太好看或许味道不错谢谢楼主辛苦。

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wangxiaochun

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6楼大中小发表于 2009-11-5 19:30 只看该作者

实话实说颜色不太好看或许味道不错谢谢楼主辛苦。

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bbcya

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7楼大中小发表于 2009-11-5 23:14 只看该作者

先吧辣椒用油炸一下，炒白菜的时候放些糖和醋效果很不错

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关耳

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8楼大中小发表于 2009-11-6 00:36 只看该作者

我想放点醋就应该更好吃一点,特别适合比较肥胖的人群.

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6zzzzzz6

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9楼大中小发表于 2009-11-6 03:47 只看该作者

估计比较鲜辣，比较开胃的做法。我一般是用干辣椒加醋做成酸辣白菜

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qzyh310 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-11-6 12:37 只看该作者照着上面的方法做了一次，很好吃，只是有些人觉得太辣了一点
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