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+ k' k# e2 Y* @5 j2 e" K8 c0 W　　主料:新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克；
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- N2 s( \2 F( N' V/ Y; t: I　　配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量；$ f) y4 t- a& s2 ~
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　　做法：8 f# @8 z8 X2 U% N8 T) `, l; w

6 ?9 p& `/ c/ Q6 g- Z7 m9 B　　1.瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉腌制拌匀；海带丝用清水浸泡一两个小时（期间最好换几次水）后洗净捞出沥干，切成约4厘米长的段,生姜切丝,大蒜切片,葱切花；
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　　2.热锅放油,下入肉末炒散至变色后舀出待用；) j' B% a9 G" @4 I& X* ]- ^

1 ^  s: l4 _3 j$ T' q  W6 r: f9 H; }　　3.锅内再加入适量的油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味后放入海带丝炒匀；: W2 j/ l# Z2 j1 [1 r8 u
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　　4.加入适量的水,滴入几滴米醋，盖上锅盖,小火煮约8分钟；! ^- b6 ~9 l  Y( h* K

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　　5.放入先前炒好的肉末,再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀；: t/ n! j( o" G# H4 [' o+ c  O& Y" w

& w' I; x% Y0 ^5 [% B　　6.最后放入葱花与生抽,炒匀即可。
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色、香、味、一一俱全，如果有机会一定要品尝一下

这个菜家里经常做，简单又好吃，很不错，推荐下

还带可以多吃！而且能够补钙！比吃营养的药品强多了

海带丝里面放点肉末就没做过，平时在家的时候有凉拌过海带丝，还不错，下次也试试楼主的做法。

看起来很好吃的样子 % R, x4 `% f9 Z4 x0 }
看起来不麻烦回家做着常常去