[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 ; P' j: F7 e6 r8 G3 I! U# j

* {( @* r2 C; l+ @4 W9 {2 x- ]) X$ b　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量   [" C9 y5 H1 {4 L1 F- w6 P3 @
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　　做法：
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　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。
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  A5 s6 {. @3 E　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
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8 ]  b$ c1 {7 G6 d) `. ^　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。+ d9 C" I  W1 u1 b7 ]* n: t* H! U

: r2 q6 l; j3 Y* X* K+ Z小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。( [0 w# m, o" U/ W- C. \# P
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不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。