糖醋带鱼( k9 b/ |1 h; P  M* T) n  e/ _  q
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做法： 7 ]2 M- h' z) c5 K
一、材料% A5 B, m; |+ w0 N1 h; |: u

; ~" f+ k5 [9 X9 X/ s5 A3 x0 B用到了：
, ^2 F0 ]  ~7 ^1 A" D) i4 {材料1：新鲜带鱼、香菇、鸡蛋、青豆、洋葱、番茄、姜、蒜。8 Y) l9 T2 I2 f; ^. n: l
材料2：酱油、番茄酱、香油、香醋、淀粉、盐、糖。
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二、步骤：3 M, M: \* ^. h+ L

- x2 ~8 B( F, Y& a  f- |( U% |# Y带鱼部分：6 j. P. x, s2 L- p! D: o+ }- N" _' `
1、带鱼切段，放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液。
) ^, \, a4 ~" F+ O' U. p2、拌匀，腌10分钟。7 o4 R, n6 ]! d
3、番茄、香菇、洋葱切丁，姜、蒜切末。
% _3 A2 K7 s: Q* t, z* ~  \4、将腌好带鱼炸至两面金黄，微微有点焦，捞起沥油。$ W8 `6 d9 s, D! @
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糖醋汁：3 j+ R9 o+ n. P+ V* O: b- A% z2 `
5、锅里放少许炸带鱼的油，将葱姜爆香。
! s3 Z; h7 {0 h$ L+ x6 l6、放入番茄丁，炒至出汁。( `6 t; p) ?8 d& |
7、放入洋葱丁、香菇丁，1/3汤匙盐，略炒。" d+ ~; y$ g7 C+ N# K' j& ~
8、放一碗清水煮开。3 o3 f* A+ n# L. n
9、放适量番茄酱和糖、香醋，煮开。8 u$ ~' R2 u- b8 l; v5 ~; ^  b
10、放少许淀粉拌匀。2 I+ U9 k1 s* D/ B% E
11、倒入青豆，汤汁变稠即可关火。
; b# M1 h( e5 @0 j( h将汤汁淋在炸好的带鱼上！
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带鱼是夫人最爱吃的一道菜！一定要学会，完后做给她吃！

以前吃的带鱼都是炸的，这种还没吃过。不过光看图片就让人流口水了

好多汁呀!: P  q9 W: S& c4 s; v4 p0 j
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我喜欢干煸带鱼,又香又辣!

各种糖醋鱼到吃过不少，不过糖醋带鱼倒是第一次看到，有机会咱也尝尝

不喜欢吃鱼。糖醋排骨还是很好吃的但糖醋鱼没吃过。有空试试

感谢楼主 非常的喜欢 哈哈 不知道好不好我做的

楼主做的比我做的让人看着有食欲呀，我得好好和楼主学学

今天中午就吃这道菜了！现在就去准备！！呵呵！

我最喜欢吃糖醋带鱼了，你这种做法没试过，明天中午尝试下看看