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[其它] 罗宋汤

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罗宋汤

在家吃饭都是现成的,难得动手很享受这过程,总觉得自己做的东西吃起来特别香。; I( y  H& a* l
配料
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5 p4 |4 |, ^, F洋葱 5 {6 H* N+ _; D3 R! ?0 @7 E8 ?; R  G
& ~& Z: S# R+ L; a

6 Z; x% y, ~/ c/ a% n/ y' y$ g3 p) M
平菇& i- T& X/ l) N
我是就地取材7 {6 d% O/ _7 Q( i9 _) F
家里有什么就用什么2 s& m$ m. G2 g  p2 A8 B
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必备的番茄
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番茄酱
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$ J5 I3 |; c# {2 Z先处理下这些物品吧
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洋葱切小; X5 _, w! k& {, L$ T% ~: A
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肉切末
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& W% a2 ~( e# V% G3 P7 Y平菇撕小' v9 U; B/ e. `8 ^# A6 Y
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番茄切丁; t) Z' a) n! @* y$ Q9 a+ p
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理好就开始动手了% {9 R% W, `5 b
坐锅热油入洋葱3 P) R* y$ X! R2 d! r/ n9 _3 P

: M/ \4 f' M# Q9 }加入肉末4 X+ W' D- P2 @; N4 {
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加入番茄酱: ]1 \- i8 A- h

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4 U  `5 A: q7 `+ w& ~# N加入番茄丁
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. L2 S" z' d: h1 v加入平菇和水
$ Z) |" u0 A4 I0 }! n% Y. \- Q还有调料(盐、鸡精、糖等). q/ k! b! G8 s; r: P) X" t' o; d, G; o% Q
- i! u( g% h1 I! C

; i$ R" \$ T  q$ b* k3 b- Z
1 k; P/ h' o7 v之前的这些步骤
7 Q: k" F" w; H: `/ p对于意大利面和罗宋汤都是一样的" v0 f5 T8 g- j, D4 S  A& U5 m

* I+ u. s$ \( T" C2 N) I( a# L" ~罗宋汤的话' L' T8 w1 @6 {" I
慢慢的炖上片刻
' E# W/ `. F# p7 J2 M; c1 i当然真正的罗宋汤是要炖很久的
$ m3 _' s  @/ f$ I# B" o9 I) [& _最后盛出放在容器中  i+ Q. M( t& E6 d; ~* c! W
也很香浓哦' i" a: ~  q4 y, d, p

$ A# L8 J- L! ~+ A; Z! R6 B
' o: G! e9 c/ l. B4 s: M) Y
0 Z1 y1 z! I6 E, Q$ ~) q4 T这个汤虽然简单
$ _/ l5 P* X) V3 v可是味道真的很棒哦

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虽然不是很正宗,不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧,这样汤会比较鲜。番茄的话,热水烫了,剥去皮放进去,吃起来口感会更好

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明显不是罗宋汤嘛,我记得SIS里好像有一个地道罗宋汤教程。

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看着就好吃呵呵,那天自己做了和老婆一起吃

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应该是一道很不错的汤啊,颜色很好看,满诱人的。

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久闻这道菜的大名,一直没见到,今天见了原来是这么做的啊,居然是一道酸甜口的番茄汤?

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以前听说过罗宋汤,只是没喝过,学习了。楼主的步骤很详细。

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次听到这种汤,看起来很香,不知喝起来怎么样。

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