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[其它] 锅爆粟子

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锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。3 u: b$ k0 z4 ]$ }" B. @$ e) n" B
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主料:板粟; {5 D* X% e! N9 {  F" Z, m
辅料:油、蜂蜜6 u; k& u* ~3 [  `; n
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操作步骤:, ]3 M& q$ b9 f7 }! T  A/ o
1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;
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1 u8 D- [) u1 _3 Q" E1 J5 f2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);9 q; ]0 a; s2 A" P
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' [8 o- H9 \5 m/ H0 \$ |3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;$ g  `& r- ?+ `$ E4 }0 m
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4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;
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& P% V2 O8 {; ?爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。" e& O  K5 V7 s3 F$ F  d" s

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油光闪亮,食指大动
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. W: b# L* x2 r  |- U5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。$ p6 ~% A1 o2 Z6 ?2 W2 F3 q) Q( Z
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: C  J9 s5 C2 J0 Y: l( G& A5 r: |1 U6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。" s4 H% c: e$ ]. _# G

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

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看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

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总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

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你们牛啊
/ t$ \( q; m( `3 ^- A" x厉害啊  M: f3 Z( G9 c" m% R) \
学习中' ~  H' ]3 X  V0 t4 y: k

# d  H# ]4 h/ U0 A) Q1 L8 ?好好看看

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栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

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