) t1 y3 H' K1 ^2 V) E+ e # a, j2 ^6 ?# e8 |- N1 |   h) o3 N* T; T★三椒牛肉丝★ , E. G) y! w: |  b ! m9 M' b, V3 p/ a6 m- |! l6 g1 A% ^- N% G9 ]! p8 q+ c ; S# T2 i( K: E6 H, h/ Y % r  j9 i* }2 @5 N4 I1 [2 F 干红椒、泡椒、青椒切成小块 5 @6 ~; R/ y5 A4 | * _; r& ?; b4 X/ t0 @ - F3 i4 v. n  A" M. J/ m. [0 v$ {3 I& I$ P2 w1 i& J1 q! S0 Z. C 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟: w& h" P, v5 w0 S5 T2 m4 m   v$ m; p8 N8 Q- }: m$ Q ( i/ Z/ X' M7 f; Q; \8 L) T+ S+ A, @$ Z0 L% e/ q6 ]9 G4 v0 P 油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用 0 u! I8 w9 z: S7 }7 f4 l6 i; L3 a" P; Z $ k" m2 X+ T6 ~- c: W- H( r) {* r . ?# M( o, B5 q) c6 @用爆椒的油爆炒牛肉丝2 d. m4 r$ d5 \8 m4 ~) ? " R# i+ r! [' c# y, b   z2 {* _& e% L4 } - _4 q6 n: B9 K* A8 M$ b- d5 W加爆过的三椒块，加葱段炒匀; d$ l' g6 @+ Y. r 0 z! ~! U3 h- [$ Y' C+ d. e. Q" z " [( I5 v' d8 ^1 S% U9 v 3 Y' D) W% F' I7 W+ o" W赶紧装盘，再炒牛肉就老了$ Q6 O* G( u. K+ }1 u1 `8 G% B 鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味 8 i$ @# F5 f% `7 Q/ m4 g, @- M1 c8 X) p3 ] ; s# k* T4 j, O0 C2 X 6 D0 B. Y" k! f3 L 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ * g; m) z# {; \, n 4 p! s5 c6 v; R1 G# d' w9 f 0 y" A5 v5 `% n

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！