红枣茶，是生红枣加开水？NO！" i6 o- D' y) m

; J' e, I( ?- c4 f$ I2 g9 Z生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。
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为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
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马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵, F" E' S: y: @# ~& Z
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淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿9 j  v/ f+ S" z4 y% b5 S' T+ p
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& y6 t7 v$ d# Z" F' d8 U原料：: k" I; {2 A* K: @+ U% o$ G

  n, C1 Z) {" o红枣一把(用量随意) # @7 T5 Y7 `4 X/ c7 p" r1 `! p5 e

+ G% d% O% _; @  y! e! L做法：
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; p  k5 ~% H& l$ V5 ~& h图1、红枣用温水泡发，洗净
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( K2 e. T6 C' L7 S+ I* I+ d图2、锅里不放油，小火炒2 }5 P# `2 P4 {$ {, |( z
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图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度& ]4 J6 H% g6 ^4 \7 X" B7 ]) {' H

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1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。( l/ H/ ?2 V9 _5 u! l

/ u( ^# |5 ~* j: ]2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。- W9 h0 R* I: {1 V8 ~- u
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3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒: |( @) I4 o1 F) o. \5 x6 E
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4、体质燥热的可以加点蜂蜜6 h, p7 i2 p- L3 C

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糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么，觉得糊的东西少吃为妙。

小时候经常喝枣茶，其实就是在炉边烤糊的，很好喝哦

现在冬天了，吃红枣能补身体，我天天做电脑前面，可以尝尝这个方子

应该有用吧，我天天呆在电脑前，得好好补补身体，暖暖身

多谢楼主关心我们这样的电脑一族！9 g2 D9 F; S2 F  k, ~2 J, F( R
一定多喝这茶

补一补吧，天天看黄网，是该补补了！一天一头牛，架不住小眼往外流！

我也是经常上网，不错的配方，我自己感觉最近老掉头发，是该补补了

每天用电脑时间长了，要是能喝到一杯这样的茶，感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

在现在这季节喝这个即暖胃又补血，实在是很好的提议啊！