昨天买了豆浆和半打油条做早餐，豆浆喝完了，油条还有剩放冰箱里。隔夜油条又软又韧
- G1 M, w* d- d2 z不怎么好吃，平时爸爸都会拿它来蒸鸡蛋羹，油条把蛋液都吸收了，做出来的鸡蛋羹象烂# z9 {! \8 h3 t# E5 @5 \1 h
布渣，不受欢迎。今天我拿主意，学酒家那样用来做酿炸面，油条翻炸后回复松脆，再淋. R5 X* e# k" N
上酸甜微辣的泰汁，一口咬下去，先是脆卜卜的炸面，然后是爽滑的猪肉滑，口感够丰富，
$ L$ N! [* B, M  s5 c$ X5 c$ f9 o8 d十分惹味！
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. g$ J2 F. @' A1 a& J. f5 k2 G# s( r第 1 幅 材料：炸面1根（两小条粘在一起为1根）、葱花绞肉3两、洋葱丝适量、泰式鸡酱3匙
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2 j% @4 Q9 C$ U4 u. P第 2 幅 炸面用剪刀剪成5段，再分开成10小节，每节中间剪开酿入葱花绞肉。 ; I. ~: \9 G$ F$ ~! ^

$ {' u  A+ {- U+ @9 v第 3 幅 用温油炸至绞肉熟透，再开大火把油逼出，迅速捞起沥油上碟。 0 D" s, H& V6 k5 @7 |5 ~" g' `
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第 4 幅 爆香洋葱丝，下泰汁烧开，浇上酿炸面上（泰汁：泰式鸡酱3匙、糖1匙、生粉1小匙、水适量）
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第 5 幅 老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面 , e3 E6 Y2 C: ^+ w$ ]- P% v2 y# p2 d) H

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& e1 {! R; u& ~0 u第 6 幅 ) \$ X5 S/ y5 B% h

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哈哈，以后不用再吃剩油条了:P :P :P

用隔夜油条做汤其实也是个非常不错的选择

有创意,我很喜欢吃油条!
* A* I8 S) X! R% ^特别是在早上吃米粉的时
# C' {/ |# }7 t7 Z候加两根油条真是太美了
2 S- L/ J/ G, E5 A3 [4 V/ P!支持楼主!

菜色看起来很不错的  z; E$ a2 [. N7 w. ^
味道一定很好2 t4 _0 ]; b& A! H
呵呵