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家庭菜谱火腩焖莲藕

斤克

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-29 09:39  只看该作者
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家庭菜谱火腩焖莲藕

材料：莲藕，肥的烧肉
* c* j$ n" b7 `& o5 U# S& }
" s3 e; i( s; `6 C) H3 D' V" v1 m　　配料：葱丝 0 h' h7 G; z+ o0 C2 f  n

: c( R! R8 ~$ j! J　　调味料：盐，糖，酱油，柱候酱
- ^+ D6 c& V* T2 s% |- D6 G: K( ?- H! W# c+ z
1、莲藕切小块，肥烧肉切薄 8 ^/ O1 Q; ~6 K& H. Y

2 m! T) w0 w% P/ H 2、下油锅，炒香肥烧肉，慢火炸一下 3 _9 b% ~, w% e9 r* K
, C( h# Y' T- z( G' J
3、炸得出很多油的时候，倒入莲藕，翻炒数下， / w+ i+ Q, P# \5 Z! g, n% Q
  u( a0 [0 [/ u6 V2 m8 l
4、把调味料加入，炒均匀，加入适量的水，大火烧开，慢火焖
- `6 o! d4 W8 y. Z# n8 {; l3 u) s
8 y9 Y2 [  y# A5 `  K/ g0 @1 Y+ P 5、焖约15分钟左右，大火收汁，加入葱丝，即可。
  A5 R3 o, m: E# w
8 H7 l/ o, u2 F* e1 ^
! D3 p# c1 C! t& R) [& ^: y　　
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  • xiaobieli 金币 +40 图在大点就好了 2006-10-29 17:08

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