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材料：5 |/ W; d4 u' R7 Y/ s+ Y! e
小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 ) ~. g+ H( W4 N) d) E
大蒜8瓣，切末 * q3 [4 ?5 @5 Z+ P6 v1 ?
橄榄油3茶匙 : F! v- a5 R! g+ F3 O. G4 Q! G" R; ^
盐1茶匙 & V0 O% \  K; l- f( _. e
黑胡椒些许
  q! F' t; E3 J迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末 ; s5 N% q& O" ]: S, c3 `; }3 k. x

9 [+ ?" n$ b  B, `6 z作法：8 Q! k* e0 f/ G! ?8 p
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 ) u8 ~% Y. b1 E3 A6 e
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。 * Y8 S8 h. H2 n* P
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。
* n: {, x3 c3 v% m" ], H" X5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗. Z6 L, T% u1 P( m2 T& V
长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。, F7 f; B5 B3 W! X/ |  v& P$ L% q
马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉8 ]$ i5 P4 k  c
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。