蒜蓉蒸丝瓜[多图]

修无常

LEVEL 2(新手出村)

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1楼大中小发表于 2006-11-10 13:43 只看该作者

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·配　　料:

丝瓜条，豆腐片，蒜蓉，葱末儿。( A* o' F- E, l: q/ e

(HaoChi123.com)

·操　　作:

把蒜蓉和葱末儿在热油中加盐炒香后撒在丝瓜豆腐上，然后上烧开的蒸笼蒸五分钟。

) R: v" g$ H) \+ @+ c3 w+ D
好了~~~~~~~~`简单！清爽！

(HaoChi123.com)" o' V' P7 R5 @7 B: s8 @4 u# V$ c+ s

·营养价值:

- 丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌...* i, g3 k5 r" {5 p: S7 D8 p
- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克

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