炸酱面
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0 H6 {2 S! \2 v& K材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米1 Z* W, X- X- I; m

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干酱、甜面酱& R( M$ x" m, ^4 I

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干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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4 M9 x& b8 x9 H, ~7 u+ ?五花肉要切成肉丁！6 g, L$ d* F1 U% I
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3 \* e' L; f4 [, v炒锅的油里放一个八角炸香。
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放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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炒到逼出油了8 Y9 ]& }0 f2 s5 `  W
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再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。
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炸好了的酱,出锅前放些葱花。4 C/ {# w4 M9 J; ~' A
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2 d; j) L* T( S% S马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。- P+ z* n) H8 [& Z  T

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& @+ W) b9 \1 w$ _% s7 V$ t  e点   支持我。谢谢!
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您的支持就是我的动力。0 V& [& V, k' W$ l8 X( b" v

( V: U9 Y& S, D9 m/ W回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！