很简单的一款快手烩饭,
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原料:大米2杯,鸡胸肉300g,口蘑200g,胡萝卜一根,黄瓜半根
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做法:
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# C7 @( m L- n" D0 A1 `/ E' l/ o1、鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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2、炒锅加2大勺油,将鸡肉、蘑菇、胡萝卜放入锅内翻炒
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: U2 h" N1 K" o0 c3、待鸡肉变色后加一大勺辣椒面炒均
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7 j7 g; U# t; t' v) l z% [/ p4、加入控干水的大米和黄瓜丁,加盐、胡椒粉调味,喜欢深颜色的可以再加点生抽,炒均后关火
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$ ^" S3 R+ i, c# Q o, H( J5、将炒好的米放入电饭锅,加2杯水(一杯米一杯水),按煮饭键。
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6、待跳闸后再保温焖饭10分钟,翻均即可食用。
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, F+ ^7 X: x: T9 O3 o. h( MPS:家里没有洋葱了,有洋葱更好吃。
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鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,口蘑切片,大米洗过控干
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炒好的米饭
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1 c: b* `2 d, O# [: e5 u# J* R 可以吃了
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