红豆沙铜锣烧
, j" u) N& c* A" ?" h: m8 u" _: o4 O
* w, w8 s5 O3 x$ t$ E* p铜锣烧,又叫黄金饼,是日本的传统糕点。 铜锣烧口感松软,甜而不腻,而且热量也不高。 现在教你最经典的红豆沙铜锣烧的做法。
8 N; l: `$ n+ }/ G0 r
, L, U& C# N: b3 w5 I' V! M, R5 O( Y在打散的鸡蛋里加糖和面粉
4 z. q1 B U! ` t# D- H1 P
. r* ~4 p9 x* y/ ~7 D
把面粉搅拌好发半个小时
& F5 o' `- B1 c! ^
/ a; d: \8 n6 b* v: T
发好的面弄成小饼下平底锅
) f! w2 \5 {5 X1 M3 o, X
, R. a; u# H5 [) W6 I0 T1 J
一分钟左右可以出锅
$ g) _/ `6 p1 K) d( h% X, G
! t' u) a. X2 ^# `: j
涂上红豆沙
! Q; e- e; N! ? i
/ \( O% W, N# l" B' @/ g然后再合上一个饼就完工