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LEVEL 19(升华境界)
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1楼
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小 发表于 2006-11-30 14:18 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3狗肉豆腐锅
熟狗肉二斤" X6 t# ]9 k2 S
+ g y% F; b3 j- W8 O) \& v2 Q
' M7 `9 r" I# L; G, V% t' q& Q& Y; K' P, y
去掉骨头
4 k+ A9 p) e6 G! L1 ]9 M( K' g. Q9 A) K6 _4 i, V) p# j, O
 4 Y0 H' [5 Z: G+ j$ a
4 k A* Y6 L( K9 h6 i切成块放入锅内 ) _( t) }* O% ]: L2 A
2 k8 _( a" m: h2 i* L
0 e4 i3 Z5 _" n$ F) x# b) F" |& l+ F. k" }- a
豆腐半块也切块放入 6 A4 H( |# L+ X1 h
$ a* c' f- C. s2 O2 E, I& o
' V$ _8 r0 m' ^1 z' @0 t$ }# f& G2 S) I+ Q# h, ]$ C6 c" z1 d
放入狗酱、精盐、味精 / P7 V' O- o" l1 k
0 F9 m9 W. `; s( T
+ u/ e: S+ i* S$ ]( D& [: w9 S" {$ t; q. y
加入狗肉原汤
5 h @* P0 p8 V" _- v: L9 D. l
4 `, h# Y% O- x2 Y
( f8 @& y/ t/ D+ g$ ]* t
* V- D: m; X" j0 z0 Q2 G6 Z把锅放在灶上烧开- l! H9 `5 M* l
- D) g3 g) d/ p& p4 L ! b% [; m. J4 J3 o: A* n
+ \( n% i! Y- l/ B, N
7 P+ e6 k4 @& a+ [
( M2 \( a% t% L, X9 [* Q4 T) b+ |开锅后洒入葱末、香菜末 * Q ~$ {% x* U6 f: K7 B5 ^
) O2 U& F+ H( X/ Z1 R0 O; Z
9 m9 n& _; b4 F& V. o, T/ t' H7 ?' h8 o( j1 |( X4 C% V+ x
锅底坐放入酒精膏并点燃
' e' K( X. t6 i8 ]3 S7 C) d6 d' y' Q M/ ~+ D8 m* @$ E5 \
6 G- P# M0 x9 T4 {% W
u& s/ W+ R7 @2 {0 x ! f0 m, x" N( I. t1 C
4 w$ e0 a2 v- `放上已经烧开的锅
2 p: M" a+ l5 J' A3 P! I
3 L0 o" H1 @6 F- o1 A7 Y # P, P& o6 W" j& a
' I. {. v: T8 w* W f
盖上盖子可以上桌了
2 s6 N5 q8 Y/ Y ?- d& K l% G
- Z7 U" y& \/ H8 O
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