原料:
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青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。
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) p3 [/ J6 T7 x7 X做法:
. w' E; W v) h5 V8 x: z: ^: i1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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' j' j2 G; F' a2 @3 \+ N, U2、黄瓜丁。
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( ?) _& l3 Z# r* M/ }8 l3、用了这个黄豆酱炒出来也非常香。
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4、面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。
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5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
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6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
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. [3 U& [- d# M! y7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎好吃的无法停口。
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