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1楼
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小 发表于 2006-12-8 10:23 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转贴]烤包子
烤包子 ' Z! c1 X3 w# ]- X
- J9 d8 U1 }& a- ?- k. ]
) U; l0 H8 s" J1 P8 @ a6 i原料:
1 H& y0 O8 q: x; w4 _, n/ G面粉 250g 肉馅 200g 小茴香 150g 鸡蛋 一个 炼奶 20g 葱姜末 适量 芝麻) P: Z4 ^8 k" t9 v
调味料:
4 k7 ^1 G, @9 @, ^2 t3 x. D* d5 i盐 酱油 味精 香油 $ L, s7 ]; t- s6 s$ Y
做法:0 w$ r6 F: ]# n; c0 c6 P: R
1 鸡蛋炼奶放入面粉中加适量得水和成面团,肉馅加葱姜末切碎的小茴香和调味料一起拌成馅' I' M- N# Y$ ]. B& h
2 面团分成小份擀圆刷一层油,折叠再擀开,重复两次包上馅对折捏紧,在把两头对折捏紧翻过来沾上芝麻,放入预热180度的烤箱考20分钟
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