小红莓乳酪司康饼

材料A：牛油75g（1/3杯），中筋面粉290g（2杯），糖80g（1/3杯），泡打粉2tsp，盐1/4tsp5 ?+ m: S4 D6 q6 d' Z, ?9 _

! B; C5 @" X8 L! ^材料B：牛奶1/3杯，忌廉芝士85g，鸡蛋1个, `6 V# z+ u! }3 w' S7 v

6 \& x! M4 {+ j% z5 ^材料C：蓝莓/小红莓半杯，忌廉芝士55g
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* K( m: e9 C1 H* Q1 O9 R0 V  {+ H做法：
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1，  将85g忌廉芝士放室温回软。鸡蛋打散，牛油切小丁备用。烤箱预热200度。
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; A! c9 E. Z! {  `2，  混合材料A，用指尖搓成面包屑状。忌廉芝士、鸡蛋、牛奶混合均匀，倒入面粉中轻拌成团，注意不要过度揉搓。
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2 v# R9 a7 |4 I5 h! U: i3，  将55g忌廉芝士切小丁，蓝莓/小红莓洗净沥干水，两者稍微混合一下，轻轻揉入面团中，注意不要捏破浆果。不用揉的很均匀。
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6 Q8 h6 h- h2 G5 j8 v8 N4，  将面团分成8份，整成1.5厘米厚的圆片，烤约20分钟或直至表面上色- I7 z9 _: _/ f& p

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这个点心趁热好吃
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