这个周末，到市场买了两斤濑尿虾来做椒盐濑尿虾，自从上两个礼拜吃了一次自己做的后，一直都想改个方法再做一次，于是买了些大只点的虾虾和材料，回家做菜去了~~~一般外面吃的椒盐濑尿虾都是需要炸的过程，但是由于不太健康，这次我们用干炒的方法来做。
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- k& h4 q5 o& Z& D& G准备材料：濑尿虾、红辣椒1个、蒜适量、椒盐、油、绍酒
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准备步骤7 ]. t) T: n( ~# C1 m; ~% S

8 k1 c  u. |- r0 q: ~1、把虾洗干净待用
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; p" _3 `/ A1 a) d: n2、将红辣椒切丝、蒜切成末
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开始做！
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, X, d  y7 R6 b3 j2 z- s1、先在锅里烧开水，等水开后，把濑尿虾倒入灼到5成熟。: [- X9 }# P4 s& Y+ p. o
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2、将虾捞起，把虾身上的水晾干，待用。
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3、将辣椒丝和蒜末倒到烧开的油锅里爆香，上碟待用( C! K5 j% j- e# r: ~+ c
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4、等虾身干得差不多的时候，烧油锅，把虾倒入锅内炒，大约炒4-5分钟，放入少许绍酒，继续炒。
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5、由于需要把虾炒干身，所以炒的时间比较长，炒到虾身不见湿的时候就加入辣椒丝、蒜末和椒盐炒。2分钟后上碟。end
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; x7 y8 w' [! A! |/ H3 ?3 V9 |这个菜注意的要点：
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/ l" f. U' ^# o8 q& i; J9 k. T- [1、灼好后一定要等虾身干了再炒
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2、一定要炒到虾干身才好吃
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5 s: E. o; f! p0 y　　这个椒盐濑尿虾最大的特点是简单，免去了油榨的麻烦和不健康，味道不错的哦！
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为什么我不会做？5 t* @: o. U, p, h4 `+ c; \
恨！！！！！！！！

颜色真漂亮!看着就食欲大增啊!