菠菜丸子汤图解做法

李渊

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1楼大中小发表于 2006-12-20 19:16 只看该作者

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原料：; P+ W0 R1 A& S( ^% a
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。/ A, z0 N0 m) v

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做法：
1、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅

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2、菠菜用热水烫一烫。8 @* j5 A9 ^! V' l" s
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3、锅里加水烧开后下入丸
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4、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。2 g3 M& a) @( j/ _

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