听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。8 T9 w) V) l0 F' ?

3 ^/ ~  g/ `/ I" Z+ x3 }; c2 n原料：! U% P9 X: _1 Y1 ?3 T3 c) Q
鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香
' F' R3 `9 R# W4 I
1 R1 ]" q0 L& b& f做法：, W& u/ _& A% k2 ^( s
1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟
7 T  L) N0 u3 j( X' b6 k0 h  _, v6 F- M' }5 u- u! f% Y7 O1 w

7 C+ ?5 T. t: Q. H2.苹果切丁
' Q- ~( [9 ?! t/ `8 q$ f( k( t3 s  w8 }% M. |7 J* g

# F8 Q( A# L2 m% r# `3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀
0 Z+ a! m( _; J1 a  Z0 j" A
" Z3 B7 o, T! ?/ b/ X8 T4 g1 [) D; H8 R  O* ^
4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时
2 v! }# C. t# P9 A% N( \( a. h
$ g9 ~: m1 r7 N
) D8 c$ t5 P8 A  P0 Z0 w2 ]! |. T. o5 x6 e( B% P7 @
: O. a0 _/ l7 s0 R! x; _; S( j" G
5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。
$ E5 v% q# J5 y+ ?1 T* k: T2 n% C! n4 b2 p6 u. D& F

' d; ?5 x5 u- Y1 F' \6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了) T$ n+ C+ D! O4 d

7 h7 I: @4 ^# H! S& M) S5 i9 A( r, ~- o% a
7.验证% K* S* K1 w* W$ B3 ?

9 T+ Q( t/ d: O4 K% w9 W+ E8 @% R
红心啊红心- G% P" f% m  K6 x( i9 O3 V
( t8 u! x+ V6 x) ^5 H

8 s3 l4 B" s+ g6 j: k  c2 D+ q0 O
[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

这样视觉上不太好看  不过味道应该很清爽  没实际吃过 有时间试试看

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃
  t, Z( U( ]; ^& n2 {呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~- H  G- ]8 {  v) z9 a$ B
我也学下做~

烤鸡胸我最爱啊 不过 和水果一起还没过  不知道味道怎么样

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。