上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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  y( W) F9 {- z+ L! H2 u: r1 u准备工作就绪" @7 p8 T6 d  z+ O# P# T8 d9 K/ w

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这是切好的瘦肉丁. E% C2 q9 p8 f# v- U

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9 k4 l( i) R0 b切好的洋葱丁和土豆丁
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1 W* ]; [) W% w0 T9 A. v9 x
) ?+ p! B" r5 f8 x4 \; [一点尖椒丁
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/ r. ~9 y1 l" i% T7 z' e; U' p一个花卷
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. E, n9 ^) S: d呵呵，花卷切成小块5 n( K% t0 e( k1 J3 N: c
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可' Q- D/ b. h- y* \- W7 G

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切好的胡萝卜丁
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4 z, t4 j7 E, n橄榄油. u+ N. i2 Q* N1 f
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
. e1 C& h; o5 ?! \% Y6 e最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。& a- f6 G" M$ _+ R  Q$ L) S
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步- X* Y2 a" M3 [! }, |+ x" A' K( s3 Q

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第二步4 d: E. P6 @' W2 u

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' p+ P5 w  o! f/ K6 V第三步
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4 y/ }6 ~: E' F7 O第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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. U0 z- K6 l1 {% z: I# @! _成品出锅认证图7 @$ t: ~# s! T9 [

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* J' J4 Q: j6 p- z5 E5 T5 E胡萝卜认证图. M6 @1 Q5 o+ l- r' L  C7 H

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我的左右和戒指认证图
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7 u( p8 L9 }$ w  u我的左右及戒指和纸条认证图! Z4 _. a: L% ?  B
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
" o' W7 r! R8 T  B7 H. V4 N这个菜或者饭比东北乱炖还乱
& O6 C" O4 T, i% X包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的