原料：对虾、干辣椒、姜片、葱花、料酒、糖、盐、醋
3 |' e  e: i! a/ F2 ~做法：1.虾买回来用水洗净，沥干水分，18块一斤，我买了25块钱的。
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8 s7 J' l7 C7 M9 g2 C3 H这种虾不用除胡须和沙线，洗净就行。3 W7 B) u! Y* g: n
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2.烧一小盆开水备用。
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6 U$ [# j% }! ?; X3.锅热倒油，放入干辣椒、姜片、葱花爆香。
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4.倒入虾，放少许盐、糖、料酒、翻炒变红，滴几滴醋。
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5.倒入少许开水，闷上3－5分钟。（喜欢用汤泡饭的可以多加点水）
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, @6 R0 h1 K; {5 F6 T8 m0 I: }' z0 k( Y8 w& A

! D6 ^; N, o' m5 i" G  d装盘完工，比大街卖的实惠还好吃。: }: {2 B* m" t* X) m/ }9 |# Y: i

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( F$ X6 |$ K. ?+ R3 V  ^[ 本帖最后由 帅海海 于 2010-8-30 04:34 编辑 ]

搂主拍照技术不行啊，只有一张是清晰的，别的都模糊，看的眼睛都花了

大致看懂了楼主的意思，这种做法不错啊，感觉应该好吃

红烧大虾 好馋呢
" _0 _, w. S3 j* @话说我这里虾好贵的 不能经常吃啊

很简单的做法，就是照片不怎么清楚呀，感谢搂住了

楼主该不会用手机拍照的吧~烧出的虾颜色不好看哦

感谢搂住用手机拍照的照片不怎么清楚,做法不怎么清楚

虾其实是我的最爱啦，可是你这样的做法会不会好吃呢。而且照片也模糊不清

其他都暂且不说，只是相机对焦没对准，是不是开了小花模式啊，除了第三张微距的，其他都跑焦。

为什么红烧的没有放酱油呢，难怪不好看，我们这边都放酱油的