原料：$ w: K8 \$ g, k0 @9 L

9 h& w% ^9 q, i羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。1 F/ h& j  J/ I( h3 t4 t+ V

2 b1 q3 M- K- K做法：% g' w. Q( ]. Y$ q# y1 J* @

. w5 {/ V2 J7 J5 I" G) Y) U1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。5 k) c4 i/ t' D( `9 V- u  q

9 D, ~# \5 Y3 i( T" k# c2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。
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7 R+ J0 X, G2 {( V4 p9 y. a7 Q3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，
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* c) ?3 m& Q, m6 O5 `5 W# ]6 l4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。
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现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~* ^% x5 s$ D8 r* R; k7 o
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？, n; a* s" x' `4 N5 T+ F0 F
这味道我不喜欢