虾球做得好，一咬觉得有弹性，浓汁包裹中透出虾的鲜味。里面的萝卜丝就更加爽口了，清淡中带着汁香。
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$ q/ i) c8 T% p0 F5 K  F  O# i. {* Z准备时间：30分钟
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* ]4 `7 U' d1 @( s4 ^5 q8 n制作时间：10分钟% L: L& V9 J  N2 j

$ K9 U  ?# h8 T3 T. L食　　材：冻虾500克、鸡汤500克、南瓜10克% m4 z. N  g$ n2 ^5 j% L" k) U! g6 E

3 j% I1 P1 y% a4 f- c, h调　　料：盐少许原料采买：虾和鸡汤可到超市购买。
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- p- Y. h6 W0 ^6 \: u3 |, ?做　　法： - l- Q$ n8 D- ^3 Y2 P# k: V

3 F; ?9 w; s1 }  T  ^! Z; T1 虾去皮，洗净吸干水分，绞成虾胶，挤成虾丸备用。
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2 把萝卜去皮切成细丝，水泡5分钟捞起，南瓜蒸烂制成蓉。 0 e6 Y2 L+ x" A5 j4 h. \
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3 倒入鸡汤烧开后下虾丸、萝卜丝、南瓜蓉及调料，蒸熟上盅即可。
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# W- j3 H: |5 Q2 w8 O+ J% y烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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虾丸弹性最重要。
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恩，看起来就很好吃啊，回家让老婆做去！谢谢楼主了！

太简单了些，都没学会怎么操作。是将所有原料都一锅煮了？貌似这样的话得不到楼主照片的效果。最好还是分步骤写清楚点，再配上照片就更好了。

很难理解，写的很笼统。反正看过以后我是做不出来

这么简单易学的一定要亲自做一下,太好了.谢谢楼主

看似简单，实则难得要命，这个才真的很难做，我试过了

几天晚上买原料，明天中午试一试，呵呵，谢谢啦！

萝卜配虾那叫绝了，很好吃，回家尝试一下！

虾球在外面吃得都感觉不真，自己做菜货真价实，味道也最好

不知用超市里卖的现成虾丸做出来，味道会如何。