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烹制方法（二人份）　
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材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）: Q: i8 j: B1 O/ Q- g
调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）
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! ?1 K. E, e5 @, V3 b1　鸡洗干净，沥干水分
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2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时
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4 O% _' r0 w4 {5 A5 @9 `, q0 k3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮
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% N8 |  M+ X, ~. n. q4 [4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮# q7 f3 x* N4 W+ P

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) R7 m/ l# U! Z1 E7 P% x5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉
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6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上
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+ \- w5 _, T5 f5 a3 R: k1 J7 T7　最后淋上锅底的调味料，即可食用' p+ ]. Z4 G9 j- m' y1 ^4 i) T1 ~

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这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！