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鱼肉饺子
$ S' o4 Q1 S; V3 U燕鱼馅儿的饺子,你吃过吗?2 H% T' d* }: Y1 \( Y
$ b2 b7 e" S# Z2 E/ o: e燕鱼馅儿,是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起,非常的香,非常的鲜
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燕鱼馅儿里一定要配韭菜,才会抹去燕鱼肉的腥气 ! d2 {, a9 U( N: x" g
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可我买不到韭菜,也就舍爱选用了其他的鱼肉,搭配点蔬菜,味道也是一等一的棒
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/ F6 H: ^' n, v馅儿的调制: - D" Y( q8 u! i" j+ E9 g4 l
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* G! ?# I' L1 R& \1 C: b调馅儿打水时,可以比调制其他馅儿的时候多放些水 . k" W! u! I2 }' F
# u1 W+ U) }- S, p2 d当然,把菠菜、胡萝卜,换成韭菜,就更棒了
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