材料:生抽,鸡粉,五香粉,生姜粉,肉桂粉.BBQ酱(也可以不放的,之前我都没有放过,味道也很好的)蜂蜜,孜然.红糖.油少量.
; | R" ]( G. s. z0 h7 `* [, J& D$ C5 r3 E2 ?: m& }% @- z# D
/ }" c1 d; O1 K/ q, e2 \
步骤一:除了孜然,蜂蜜不用先放,是烤的时候擦的.其余的材料都放进去,充分搅拌后放入冰箱入味至少3小时哦
9 d: B1 c) K( E1 ^" j3 R! _6 i* S3 o. X) |5 h+ a
二:入味后烤箱180度预热10分钟左右,放肋排进去180度烤45分钟左右.中间的过程擦蜂蜜,用腌肉的汁均匀擦在肋排上.最后才放孜然.(烤的过程每十分钟打开看一下哦,帮肋排翻身)
- U& _% c$ k0 ]% J+ a, s K v) l8 J( p: B. ^
0 ]$ J5 g8 z/ L; T
) Z, V" Z* e/ z3 {( c% x2 [
