+ `$ J/ d+ W. D3 u. @

- e. N6 `  w  [烹制方法　
9 a  F0 x! C" x. d
9 Y4 J4 u  I: W3 q材料：材料：莲子、银耳、雪梨、红枣、枸杞
: L5 A. I) t! ?调料：冰糖
* R3 p, I& |  I( r% ^: H% N# \/ k; M: n# n

& E2 P- N6 a' J, j) x" u
! T% z& B+ j# y* n
2 j" @: M2 C$ R8 O* g6 |1　事先将莲子泡水，泡得越久就越容易煮
, Y1 [5 W0 [, o# x: g, c- Q; q* l. m3 W% P3 X6 c
8 R8 }4 A: m; O
8 b; T2 N/ N1 s8 o9 ^+ j! @2 j7 b2 o1 {
2　烧开水将银耳泡发，撕成小块待用
/ T, f4 Y( Y6 ~& J# L$ M  e! m) J; j* w) l. n- r6 `# |

! k# g% b3 A+ u' Z( @( X) H
1 s5 y4 x0 q* L& p) f: u3　雪梨去皮后切块；红枣、枸杞洗干净待用/ Q' ?' O  ^, S  |  U

8 b9 f7 A0 r" s4 N5 x  ]/ V , K; E) c; l0 b2 N9 @, ^* A2 P
8 r8 y0 f$ Q9 K- _- h( S/ L, W. K
4　烧开适量的水后，将莲子、银耳、红枣放进去煮，煮开后，转小火煲  `# Q9 l+ ~& {+ M. U

- A, ?+ {" M2 o, d
, a- I, C- V' E8 a" S/ N4 w! |- b9 c$ |2 p! P7 t- {
5　煮到银耳里的胶质都溶于水后，可以放入雪梨继续煲十多分钟
. [1 Y! i1 _5 r! s4 Q* I) b' P
, X  j) s+ u+ G) g7 o' z* f$ G' U
0 ~& ]0 J: B6 x/ s$ D$ Y
& O8 @6 p, c/ N  A5 f" \5 \4 v% s6　放入枸杞、冰糖煮几分钟；装入碗中可以吃了
& o& [+ s3 m* f0 @) j
+ W! k' P: `+ q- X1 T" ~1 m7 m* r% k- ]

的确很补，不过从小就对银耳 莲子什么的没好感  感觉口感上不好。

润肺的好东东，特别是干咳的觉得应该特别合适

这是润肺的好东西啊，不过还是需要慢慢炖才好吧！

莲子下火，雪梨润肺，这两者加起来做成羹汤，不仅下火润肺，而且还可以当饭后甜品。谢谢楼主的推荐。

这种炖汤要慢工出细活，一点急都来不得哦！

大众补品，颜色好看，特别受小朋友的欢迎，甜甜滑滑的，非常不错。

都是大补的东西，味道也好，颜色也好看，做法也简单

这个莲子银耳雪梨糖水，制作方法简单，原材料容易采购到。现在冬天可以吃热的，到了夏天可以放到冰箱里冷藏后吃冷饮，冷热皆宜，是很好的家居零食。

秋天喝好，极品啊，多放几个枣子就好了，看的舒服