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! w2 x, H+ f( F烹制方法　
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材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）5 Q) R0 L# @: e5 v. G
调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）' \, N$ s" _; U, J' o6 {

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/ [1 _1 X$ [- i: k1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用
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/ s; i; G: Z  B- c& h/ I7 v2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用6 J+ X. b6 G. j; p1 n& {. K" z
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3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用
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4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉; r1 p' O+ g' K  L
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- P4 b! g. R9 G5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟
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6 j$ m( z: Q9 S3 }" ~( T6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可
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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主
; L5 c; [8 \8 g8 S9 }4 B( P) l' [江浙一带会比较的多0 E( w& ?4 f- U' R  s0 x
个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦