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豆腐蒸虾仁[4p]

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豆腐蒸虾仁[4p]

原料:
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嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐
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做法:3 L# @$ q% _8 ~( X3 o

  X* {- j  C" X6 F) B$ y' x1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。
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2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。4 m7 K: `) |1 z& j: f' x0 r) U* f  @
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3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。

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2 ^, `) F/ h2 x8 w, ]/ `: G1 j4、出锅后,洒上少许葱花。  _5 M+ \$ V- @" r1 ~. B9 o) O2 z
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5 l, ^$ ]- ~* R9 C+ T2 \$ @: E: _再发一张, M: P+ ?& G4 v! k' T

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:57

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豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

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应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

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简单,有创意,下次试一下

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