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烹制方法　) p1 k7 m6 G. k9 {0 v$ r7 w$ ]& F
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材料：香肠（40g）、蜜豆（180g）
1 ?7 C1 c7 x6 }2 K调料：盐（3g）、刀嘜纯正芥花籽油（15ml）
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9 ^( Z6 f# J6 g, |! c7 C1　蜜豆用流水冲洗干净；香肠切成小粒，待用
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2　烧开小半锅水，水沸时将蜜豆放入
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+ m  {9 Q7 {/ k/ C0 v+ ]; ?3　下盐调味，将蜜豆煮至六成熟，捞出沥净水分待用+ y- H/ F+ L5 I" V  t' X
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4　烧热油锅，放入香肠粒爆香，下些许盐以及糖调味
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5　倒入蜜豆粒，与香肠翻炒均匀后，即可盛起食用
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似乎很简单呢，自己有时间也可以做做，家常小炒咯

颜色很好看，豌豆的营养价值很高，配上爆炒香肠的香味这道菜很美味。

那个图片上看起来，应该是红肠或者火腿肠，不是香肠啊  b+ y3 o( H( }3 j# h: N
也不豌豆，应该是青豆

这个豆子怎么是黄色的呢，我记得豌豆是绿的啊，是我的记忆出了偏差？

香肠炒豌豆，把香肠换成腊肉估计也不错的啊

看起来很简单的样子，但是其中却包含了家人的深情，值得一坐

确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看

原来豌豆是要先煮熟的，呵呵，以前都是直接上锅炒了，感觉很不容易熟，这回知道了，谢谢楼主

a 啊，原来豌豆长这个样子啊。。。。; l- x% @  M8 @6 k3 ~% I
从没吃过豌豆